社工週記 電子會訊 公益店家 長照咖啡館 活動訊息 歷年影音
稻田之旅，讓偏鄉弱勢孩子透過體驗認識家鄉
今天，我們帶著孩子們走出熟悉的教室，展開了一場充滿笑聲，也充滿收穫的戶外教學。
活動的序幕由一段食農教育影片溫馨揭開，我們帶著孩子一同探尋「米」的生命旅程。平常餐桌上那一碗看似平凡無奇的白飯，背後其實凝聚著農夫長時間的心血與汗水。從播種、插秧到靜靜等待稻穀成熟，每一個階段都是對耐心的考驗，更需歷經無數個風吹日曬的日子，才能換來粒粒飽滿的稻米，透過影像，孩子們的眼神裡閃爍著好奇與驚喜——原來每天吃進肚子裡的食物，背後都藏著一段值得被用心認識與珍惜的故事。
來到東豐拾穗農場，孩子們從認識有機米開始，親自體驗碾米、分裝與料理，第一次如此貼近「米」從金黃稻穀蛻變為潔白稻米的過程。當機器發出隆隆聲響，稻穀經過一道道繁複的工序，轉化為餐桌上熟悉的模樣，他們的眼中滿是驚奇與興奮，當大家品嚐著自己親手參與製作的米飯時，有人忍不住驚呼：「老師！這是我吃過最好吃的飯了！」也有人若有所思地說，以後吃飯一定要吃得乾乾淨淨，再也不浪費了，也許他們此刻還無法深刻闡述「珍惜」的哲理，但當孩子因為一次親身感受，而自發性地改變對食物的態度，這份發自內心的萌芽，就是教育中最珍貴的禮物。
這趟戶外教學，我們帶偏鄉弱勢孩子們看見的不只是稻草藝術、農場與稻米，更希望讓他們知道，生活裡那些看似平凡的事物，其實都與土地和人們的努力息息相關，一碗飯、一支冰棒，甚至是一趟旅程，都有許多人默默付出的心力，比起把知識記在課本裡，我們更希望孩子能把今天的感受留在心裡。從親近土地、動手體驗，到學會合作與珍惜，相信這些看似小小的片段，會在孩子的成長裡慢慢留下痕跡。
而對我們而言，最幸福的時刻，就是看見孩子帶著滿滿的笑容回家，也在一天結束後，多懂了一點食物的得來不易，多了一份對土地的認識與感謝。
關愛弱勢有所依
